今日の仙台は、午前中強風で午後から雪でした、今は止みましたが市内は、うっすらと雪残ってますね。
こんな夜は、家飲みに、限ります。
たまに、独りで飲む夜にとっておきの日本酒です。(〃^∇^)o彡☆
岩手県紫波町の月の輪酒造の銘酒『純米吟醸、愛山』です。
他の月の輪酒造の酒は、岩手のササニシキを原料としているのですが、この酒は、兵庫の愛山という米を使ってます、米処岩手の酒蔵が味を求めた結果、純米酒に適した米は地元岩手の米ではなかったという、異色の酒です。
まじで旨すぎる酒です。
自分の理想とする物は(者は)近くで、皆が一流とされているものでは、必ずしも限らないんだよ。
視野広く持とうね。(^ν^)
飲酒更新でした。
